Mercado Williman reúne propuestas gastronómicas que permiten combinar gustos distintos en una misma visita. Las carnes a la parrilla y los chivitos conviven con pizzas, tapas, pescados y ensaladas. La selección también incluye sushi, además de café, pastelería y helados artesanales.
El proyecto integra la comida con música, arte y espectáculos, por lo que la experiencia se extiende más allá de elegir un plato. Su formato de mercado gastronómico permite recorrer distintas cocinas y pasar de una comida salada a una propuesta dulce dentro del mismo espacio de Punta Carretas.
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