Cafetto abrió en 2025 como proyecto de Fernando Amarillo. Trabaja café brasileño de proceso natural, con notas de chocolate y caramelo, preparado en espresso o mediante métodos como Chemex, prensa francesa, moka y V60. También vende café en grano o molido.
Medialunas, croissants, rolls de canela, muffins y cookies llegan de productores de Escobar. La carta incluye lattes saborizados con pistacho, vainilla, chocolate o caramelo. El formato combina retiro en mostrador con mesas para quedarse, sosteniendo una propuesta de cercanía en la que el café y la pastelería local tienen el mismo protagonismo.
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Panadería
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