Néctar es el espacio gastronómico de Teodelina “Toti” Quesada en una casona restaurada de Güemes y Agüero, en Recoleta. La casa funciona como escenario de encuentros, talleres y celebraciones, con una propuesta que cambia según la ocasión y el formato de cada apertura.
La cocina combina sabores argentinos con otras referencias y puede presentarse en banquetes, comidas diseñadas para un grupo o encuentros con chefs invitados. También existen aperturas de Néctar Bar, con una carta de platos pequeños para compartir y una dinámica diferente a la de los eventos privados.
El atractivo está en recorrer una casa con historia mientras la comida organiza el encuentro. Su programación puede incluir talleres de cocina y actividades vinculadas con la creación y la fotografía. Como el funcionamiento varía entre eventos, restaurante y bar por temporadas, conviene revisar la convocatoria vigente antes de ir. Esa agenda cambiante forma parte de la identidad de Néctar y de su manera de recibir.
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